ЛОТАРИНГИЯ (историческая область). Экономика лотарингии


Лотарингия | Энциклопедия KM.RU

Франция (географическая карта).

Лотарингия (географическая карта).

Лотарингия (Lorraine) — регион на востоке Франции, в бассейне реки Мозель. На территории Лотарингии располагаются департаменты Мерт и Мозель, Мез, Мозель, Вогезы. Площадь региона — 23,5 тысяч кв. км. Население 3,3 млн. человек (1992). Главные города — Нанси и Мец.

Мец. Собор Сент-Этъен. 13-14 вв.

Лотарингия — основная железорудная и металлургическая база Франции. На территории Лотарингии, в основном на левом берегу реки Мозель, расположен крупнейший в Западной Европе Лотарингский железорудный бассейн (юрского возраста, относящийся к морскому осадочному типу с оолитовыми рудами). Основные центры железорудной промышленности — города Брис, Тионвиль, Лонгви. Близ границы с Германией находится Мозельский каменноугольный бассейн — продолжение Саарского угольного бассейна (относится к лимническому типу с высокой угленасыщенностью; угленосность приурочена в основном к вестфальскому ярусу). Здесь преобладают коксовые, газовые и длиннопламенные марки углей. На Лотарингию приходится около трети общенациональной добычи угля во Франции. Главные центры угольной промышленности — Форбак, Мерлебак, Птит-Россель. В районе Нанси ведется добыча каменной соли.

Лотарингия производит две трети чугуна и более половины стали во Франции. Металлургические заводы размещаются большей частью в долинах рек Мозель, Орн, Фенч, Шьер и у рудников. Основные центры металлообработки — Нанси, Тионвиль, Люневиль; их основная продукция — металлоконструкции, оборудование для горной, металлургической промышленности, сельскохозяйственные машины, транспортные средства, электротехнические изделия. В Вогезах развита лесообрабатывающая и текстильная промышленность. К роме того, в Лотарингии действуют предприятия химической и нефтеперерабатывающей отраслей. В сельском хозяйстве выращивают зерновые, сахарную свеклу, картофель, развито мясомолочное животноводство. Территория Лотарингии имеет важное транспортное значение. Канал Марна—Рейн обеспечивает водную связь Лотарингии с Парижем, Эльзасом, а река Мозель — с Руром.

Лотарингия возникла в ходе распада Франкского государства после смерти Лотаря I. В 855 году в ее состав вошла широкая полоса земель по среднему и нижнему течению Рейна от Альп до Северного моря. Первым королем нового государства был Лотарь II (855-869). Его имя и дало название Лотарингии. По Мерсенскому договору 870 году она была разделена между Западно-Франкским и Восточно-Франкским королевствами, в 895 году восстановлено и вновь упразднено в 900 году.

В 925 году Лотарингия как герцогство вошло в состав Германского королевства. В 959 году оно было разделено на два герцогства: Нижняя Лотарингия (земли по нижнему течению Рейна) и Верхняя Лотарингия (долина реки Мозель). Герцогство Нижняя Лотарингия в 11-12 веках распалось на графства Лувен (Брабант с конца 12 в.), Намюр, Лимбург. Герцогский титул стали носить правители Брабанта. Территория Нижней Лотарингии вошла в дальнейшем в состав Бельгии и Нидерландов.

С 12 века герцогство Верхняя Лотарингия начинает называться собственно Лотарингией. В это время в этом регионе своего апогея достигает феодальная раздробленность. В руках лотарингских герцогов осталась небольшая территория с центром Нанси. Несмотря на формальное подчинение Лотарингии Священной Римской империи, с 13 века усиливались экономические, политические, культурные связи с Францией, и неоднократно герцоги Лотарингии признавали себя французскими вассалами. Французское влияние увеличилось с конца 15 века, после Бургундских войн 1474-1477 годов. С конца 15 века лотарингским герцогам: Рене II (правил в 1473-1508) и Антуану (правил в 1508-1544) удалось восстановить свою власть над землями в бассейне Мозеля и Мааса (в том числе над герцогством Бар в 1480, графством Водемон в 1485) и фактически подчинить епископства Мец, Туль, Верден.

Со второй половины 16 века началось присоединение лотарингских земель Францией: в 1552 году были заняты Мец, Туль, Верден, в 1633 году в ходе Тридцатилетней войны ее власть распространилась на всю территорию Лотарингии. По Вестфальскому миру 1648 года Мец, Туль и Верден были закреплены за Францией. В 1697 году герцогство Лотарингия было восстановлено и стало частью Священной Римской империи. Венским миром 1738 года Лотарингия передавалась в пожизненное владение бывшему королю Речи Посполитой Станиславу Лещинскому, после смерти которого (1766) она вошла в состав Франции на правах особой провинции. В 1790 году территория Лотарингии была разделена на департаменты.

В 19 веке Лотарингия превратилась в одну из наиболее экономически развитых французских областей, стала главной железорудной базой страны. По Франкфуртскому миру 1871 года Восточная Лотарингия и соседний с ней Эльзас, были присоединены к Германии, составив землю Эльзас-Лотарингия. По Версальскому мирному договору 1919 года эти территории вновь переданы Франции. В 1940 году Лотарингию и Эльзас аннексировала фашистская Германия, после разгрома которой они были снова возвращены Франции.

Лотарингия. Нанси. Порт Крафф — ворота старого города.

Город Нанси на протяжении многих являлся резиденцией лотарингских герцогов. Одной из главных достопримечательностей города является ансамбль площади Карьер, Королевской площади и площади Станислава, окруженной кованой решеткой работы Жана Ламура. Сегодня Нанси — это крупный административный, юридический, университетский, коммерческий и индустриальный центр северо-востока Франции.

Лотарингия. Нанси. Мемориал Дезиле.

Городок Домреми — родина народной героини Франции Жанны д'Арк, которую еще называют Орлеанской девой. В ходе Столетней войны она возглавила борьбу французского народа против англичан. В Домреми cохранился дом, где жила ее семья. Сейчас это дом-музей Жанны. После Первой мировой войны на границе с Германией французы возвели оборонительную линию Мажино, которая проходила и через территорию Лотарингии. Однако Линия Мажино не спасла Францию от сокрушительного поражения в 1940 году.

Однако после Второй мировой войны произошла модернизация всей экономики Лотарингии. В регионе были возведены автомобильные заводы «Ситроен» и «Рено». Угольная столица Лотарингии город Форбах — это родина певицы Патрисии Каас, которая родилась в шахтерской семье. В Лотарингии находится город Баккара — центр производства хрусталя. Местная почва насыщена свинцом, что позволяет делать отменный хрусталь. В городе Баккара есть музей хрусталя.

www.km.ru

Моя Франция / География, города и регионы Франции / Лотарингия

Моя Франция / География, города и регионы Франции / Лотарингия

Лотарингия

Лотарингия – один из самых известных французских регионов. Еще во времена Средневековья эти земли были известны по всей Европе, и в основном эта популярность обусловливалась выгодным географическим положением – Лотарингия располагалась на самом «перекрестке» европейских дорог.

Это единственный регион Франции, имеющий границы с тремя странами – Германией, Люксембургом и Бельгией. И до сих пор стратегически важное положение Лотарингии позволяет ей играть важную роль в западноевропейской политике. Кроме того, здесь протекают известные европейские реки – Маас, Мозель и Мёрт.

Лотарингия – наиболее самобытный из французских регионов. Однако, подобно другим приграничным районам, в Лотарингии очень много разных этнических групп и диалектов. Хотя французский язык во всех регионах Франции является официальным, в северной части провинции до сих пор сохранились местные германские диалекты.

Города провинции были известны за границами французского государства еще в те времена, когда здесь правили герцоги Лотарингии. В архитектурном ансамбле Нанси, величественной столице герцогства, сохранились дворцы, церкви и монастыри, насчитывающие около тысячи лет, этот комплекс находится под охраной ЮНЕСКО. Кроме этого, в городе есть довольно интересный музей автотранспорта, в котором экспонируются модели XX и даже XIX веков. Не менее известен и Мец – город монастырей, музеев, университетов, знаменитой настойки «Мирабель» и собора Святого Этьена, который поражает зрителей великолепными витражами Марка Шагала.

История Лотарингии

До того, как Галлию завоевали римляне во главе с Гаем Юлием Цезарем, на территории Лотарингии проживали три племени. Тревиры облюбовали северную часть региона, медиоматрики расселились в центральной части Лотарингии, и сеуки заселяли Южную Лотарингию. Образ жизни всех трех племен был оседлым, они выращивали зерновые культуры, разводили животных, занимались различным ремеслом.

Переломным стал 58 год до н.э., когда племена Лотарингии поверили римлянам, которые обещали защиту Галлии от германских войск, которыми руководил Ариовист. После победы на Ариовистом Цезарь принял решение установить контроль над галльскими территориями, и объединить их с римскими владениями. После этого последовали военные действия, и Галлию завоевали.

Во времена правления Августа Лотарингия стала частью провинции Бельгика (на латинском Gallia Belgica). В Бельгику входила южная часть современной Голландии, Люксембург, Бельгия, западная часть Германии и северно-восточная часть Франции.

После того, как было установлено римское господство, в регионе наступил мир и процветание. Римляне проявляли заботу о том, чтобы подконтрольные им территории были благополучными. Они строили многочисленные дороги, возводили общественные сооружения, среди которых были бани, форумы, амфитеатры и храмы. Но уже в III веке н.э. на Галлию начались регулярные набеги племен варвар.

Начиная с V века, в Лотарингии поселились гунны, которые захватили и разрушили в 451 году один из крупнейших городов региона – Мец. Инициативу очень быстро перехватили франки, поэтому с 482 года Лотарингия стала частью королевства Хлодвига. После того, как Хлодвиг умер, и франкское королевство распалось, Лотарингия стала частью Австразии, которой тогда, начиная с 511 года, правил Теодорих, сын Хлодвига. Было несколько коротких периодов, когда франкские королевства объединялись, но в основном регион входил в австразийское государство весь тот период, когда  правили Меровинги.

В 751 году король Хильдерик III был свергнут Пипином Коротким, майордомом Нейстрии. Майордомами называли управителей имущества королей. Когда правили последние короли династии Меровингов, майордомами была сосредоточена в своих руках вся власть. Пипин Короткий взошел на королевский престол и основал новую династию Каролингов. Наследником Пипина стал Карл Великий, известный своими многочисленными военными походами. Благодаря Карлу франкское королевство стало огромной империей. Но существовала империя недолго. Во времена внуков Карла из империи образовалось три отдельных государства. Карл Лысый стоял во главе Западно-Франкского королевства, которое занимало территорию будущей Франции. Людовик Немецкий стоял во главе Западно-Франкского королевства, которое занимало территорию будущей Германии. Лотарь стоял во главе Срединного королевства, которое расположилось на землях будущей Италии и полосе земель между Провансом и Нидерландами. В эту часть вошла и Лотарингия. Действительно, сам регион называется по имени Лотаря, тезки и сына короля Лотаря, который управлял некоторыми территориями Срединного королевства, начиная с 855 года.

Лотарь II управлял государством, которое располагалось на территориях, расположенных в границах рек Рейн, Шельда и Мёз. Это территория современных Нидерландов, части Бельгии, расположенной на западе от реки Шельды, северо-восточной Франции, западной Германии и Люксембурга.

После того, как Лотарь II умер и не оставил прямого наследника, вокруг королевства Лотарингия завязались ожесточенные споры, которые вели западно-франкский и восточно-франкский монарх. Период столкновений продолжался в течение длительного времени, и королевство то становилось частью Франции, то частью Священной Римской империи. В 959 году Лотарингию разделили на два герцогства. Верхняя Лотарингия включала в свои территории Верден, Туль, Мец и Трир. В составе Нижней Лотарингии оказались государства, которые сегодня входят в Бенилюкс. Над обоими государствами властвовала Священная Римская империя.

В 1048 году состоялась передача императором Верхней Лотарингии Герхарду Эльзасскому, которой назначил столицей своих владений город Нанси. Эльзасская династия управляла Лотарингией вплоть до 1431 года.

В средние века территория Лотарингии постоянно делилась на несколько мелких сеньорий, над которыми не всегда существовала власть герцога. Фактическая независимость была у владельцев графства Бар, которое впоследствии стало герцогством, а также у диоцез Вердена, Туля и Меца. История региона славится восстанием жителей Меца, восставших против власти епископа. Это восстание продолжалось с 1231 по 1234 год, в результате чего епископ был изгнан, а город стал республикой, в котором уже тогда была развитая система управления.

С XV века Лотарингию ожидала экспансия герцогов Бургундских. В этот период их могущество достигло своего пика, и они были независимыми по отношению к испанской короне. Герцогу Филиппу Доброму был присвоен титул – великий герцог Запада. Это событие произошло в 1435 году. Тогда же было официально подтверждено (в рамках Аррарсского мирного договора), что герцог получает независимость от власти монарха Франции. Сын Филиппа, Карл Смелый, стал наследником герцогства в 1467 году. Карл мечтал завоевать Лотарингию, восстановить Бургундию в тех границах, которые существовали еще в VI веке. В 1475 году Карл начал военную кампанию, вторгся со своими войсками на земли Лотарингии и захватил Нанси. Но уже в следующем году лотарингцы и швейцарцы объединились и изгнали войска герцога Бургундии. Им пришлось отступить, и бросить почти все свои вооружения. В 1477 году Карлом Великим была предпринята попытка реванша. Вновь его войска заняли Лотарингию, взяли Нанси в осаду. Но на этот раз бургундский герцог потерпел поражение. Пятого января в ходе решающей битвы его армия была разбита, а герцог был убит в бою.

В XVI веке в Лотарингии был голод и многочисленные эпидемии чумы, которые резко сократили численность населения региона. В некоторых поселениях вообще не осталось ни одного жителя. 1552 год стал годом вторжения в Лотарингию армии, которой командовал французский король Генрих II. Это был период конфликта Франции и Священной Римской империи, причиной которого стал спор за итальянские территории и господство во всей Европе. Под контролем Генриха оказались крупнейшие города Лотарингии: Верден, Мец и Туль.  В 1559 году в Като-Камбрези был заключен мирный договор, по условиям которого Франция сохраняла контроль над захваченными территориями, хотя они и находились в формальном управлении Священной Римской империи.

В самом начале XVII столетия Лотарингию снова потрясла чума и сильный голод. В 1633 году в регион вторглись французские войска. Это было началом Тридцатилетней войны. С этого вооруженного конфликта, который затеяли немецкие католики и протестанты, началась общеевропейская война, в которой приняли участие войска практически всех европейских государств, кроме Швейцарии и Турции. Население спасалось от вражеских солдат и уходило из деревень и городов, прячась в лесах. Сельское хозяйство было заброшено, и поля опустели. Пшеница подорожала в десятки раз. Начались новые эпидемии. Все эти вышеперечисленные бедствия уничтожили половину населения Лотарингии.

В 1645 году Лотарингию полностью захватили французские войска. Был заключен Вестфальдский мир, на основании которого территории епископств Верден, Мец и Туль, которые в 1552 году были оккупированы Францией, подчинялись французской королевской короне. Но эту победу окончательной назвать было нельзя. Была завершена тридцатилетняя война против французов, которым удалось чрезвычайно усилиться. Тогда же европейские государства составили коалицию (Аугсбургскую лигу), и с 1688 года снова начались военные действия. В результате последующих военных действий, которые были впоследствии названы переделом Пфальцского наследства, в 1697 году был заключен Рисвикский мирный договор. Согласно этому договору Лотарингия была признана независимой. Во главе этого региона оказался внук герцога Лотарингии Карла IV, Леопольд-Иосиф-Карл. Французская оккупация была уже ненавистна жителям региона, поэтому эта новость была встречена с огромной радостью.

Прежде всего, герцог позаботился о том, чтобы выросла численность населения территорий, которые теперь подчинялись ему. Войны, эпидемии и голод сильно сократили количество граждан Лотарингии. Для того чтобы выполнить эту задачу, Леопольд проводил целый ряд целенаправленных мер на возвращение уехавших людей, он старался привлекать в герцогство граждан других государств, предоставлял различные льготы, давал привилегии молодым семьям Лотарингии. В населенных пунктах региона впервые после очень длительного перерыва начались проводить активную работу, направленную на строительство и благоустройство.

Работа Леопольда принесла позитивные плоды, за то время, что он правил регионом, его население стало в два раза больше, и началось процветание и благополучие.

С 1729 года Лотарингией начал править Франц III, сын Леопольда. Его удачная династическая женитьба в 1736 году на австрийской эрцгерцогине, наследнице властной империи Габсбургов, стала очень важной для будущего региона. Но брачный договор имел один недостаток - Франц III мог стать главой австрийского императорского престола только в том случае, если бы передал свои владения в Лотарингии Станиславу I Лещинскому, бывшему польскому королю. Лещинский лишился своей короны во время военных действий, ведущихся в Польше за наследство. Французский король Людовик XIV был зятем Лещинского. В 1735 году и 1738 году в Вене были достигнуты договоренности, на основании которых Лотарингия переходила Лещинскому в пожизненную собственность. После смерти Лещинского территория Лотарингии должна была быть присоединена к Франции.

В 1765 году независимая Лотарингия прекратила свое существование. После смерти в феврале 1766 года Станислава Лещинского регион перешел в подчинение французскому королю. Великая французская революция расколола Лотарингию на четыре части. Это были департаменты Вогезы, Мозель, Мёрт и Мёз. У революционных идей поддержки населения не было. 1792 год стал началом контрреволюционного наступления. В Лотарингии велись ожесточенные бои, но революционная армия снова победила.

Период правления Наполеона ознаменовался значительным экономическим подъемом. Началась активная торговля с Бельгией, да и французская армия нуждалась в снабжении в тот период, когда передвигалась по территории Лотарингии в направлении Германии. Поражение Наполеона привело к тому, что Лотарингию наводнила армия союзников. Регион был оккупирован вплоть до 1818 года.

В тот период, когда шла франко-прусская война, Лотарингия стала местом большого количества военных сражений воинствующих армий. В 1871 году был заключен Франкфуртский мир, на основании положений которого почти все лотарингские земли вошли в состав Германии. Например, у Франции отобрали почти весь Мозель, северо-западную часть Мёрта, некоторые города Вогезов и прилегающие к ним территории. Тогда же оставшиеся территории Мёрта и Мозеля были объединены в новом департаменте, так названном Мёрт и Мозель. Часть Лотарингии, ставшая территорией Германии, была в состав вновь созданной имперской земли Эльзас-Лотарингия, со столицей в Страсбурге. Франкфуртский договор гласил, что население на аннексированных территориях могло сделать выбор: оставаться на германской части Лотарингии или переехать в французскую ее часть. В итоге более пятидесяти тысяч человек эмигрировало с захваченной территории. Среди них были лотарингцы (11200 человек), но в основном – эльзасцы.

Влияние Первой мировой войны на Лотарингию оказалось велико. На территории региона в массовом порядке проходили битвы и столкновения воюющих армий. Если вспомнить печально знаменитую битву при Вердене, то это было практически самое продолжительное и кровавое сражение в Первой мировой войне. На основании Версальского мирного договора, заключенного в 1919 году, Франция была восстановлена в своих старых границах. Мозель и Мёрт, которые ранее отошли Германии, снова стали частью департамента Мозель. А территория департамента Мёрт и Мозель, созданного в результате франко-прусской войны, осталась в своих границах.

В период Второй мировой войны Лотарингию снова оккупировали немецкие войска. Большую часть территорий освободили осенью-зимой 1944 года, благодаря 3-ей армии, возглавляемой генералом Патоном. Но боевые действия на территории Лотарингии велись вплоть до начала весны 1945 года. Вторая мировая война нанесла Лотарингии огромный ущерб.

В наше время Лотарингия состоит из четырех департаментов: Мёрта и Мозеля, Мёза, Мозеля и Вогезов. На территории региона существует 2337 города. Центр префектуры Лотарингии расположен в городе Меце. Всего в регионе проживает 2 400 000 граждан.

Продукты, которые являются традиционными для Лотарингии

Традиционные блюда жителей Лотарингии и других регионов Франции готовят из самых разнообразных ингредиентов. Но нам хочется выделить один продукт, который давно прославил Лотарингию и стал ее символом. Речь идет о сорте сливы Мирабель. Это небольшие сладкие плоды, в основном желтые, из которых в регионе варят варенья, производят ликеры. Готовят пироги и другие сладости.

Мирабель (mirabelle)

По утверждению Жан-Мари Пельта, который руководит Европейским институтом экологии, расположенным в Меце, мирабель для Лотарингии так же важен, как для Прованса оливки.

Этот фрукт имеет название латинского происхождения, в переводе слово означает «прекрасный на вид». Мирабель в регионе начали выращивать с XV века, инициатором стал король Рене Добрый.

Различается два вида фруктовых деревьев: мирабель Меца и мирабель Нанси. У мирабели Нанси плоды имеют более крупные размеры и ярко-желтый цвет, у мирабели Нанси плоды имеют небольшие размеры, и желтую или красную окраску.

До половины XIX столетия мирабель культивировали только на территории современных департаментов Мозель и Мёз, но большую часть виноградников уничтожил вредитель филлоксера виноградная, поэтому этот сорт сливы начали выращивать и в других регионах.

Тот факт, что этот фрукт очень много значит для региона, подтверждается ежегодным праздником, организуемым в честь сливы мирабель, в Меце. Впервые он был проведен в 1947 году. Время проведения – конец августа, целую неделю проходят танцы, концерты, лазерные шоу, которые завершаются выбором королевы праздника.

В 1996 году мирабель, а также савойские яблоки и груши, оказались в немногочисленном списке плодов, которые отмечены специальной отметкой IGP (по-французски «L′Indication Géographique Protégée»). Это свидетельство, подтверждающее географическое происхождение, выдается для защиты своего имени и качества на уровне всей Европы.

Сыры

Мюнстер (Munster, Munster-Géromé)

Мюнстер, который еще называют Мюнстер-Жероме, очень известный в Лотарингии сыр, у которого имеется богатая история. Этот сорт сыра высоко ценят как французы, так и жители других стран Европы. Об его отменном качестве говорит присвоенный сыру товарный знак АОС (на французском «appellation d’origine contrôlée»). В переводе это понятие означает происхождение, наименование, которое контролируют.

Как гласит одна легенда, рассказывающая о том, как возник этот сыр, его рецепт пришел в Лотарингию из Вогезы, и принес его странствующий ирландский монах еще в IX веке. Другая легенда гласит о том, что рецепт появился еще в те времена, когда правил Карл Великий. Привезли его монахи, которые появились в Франкской империи, когда вели миссионерскую деятельность. Мюнстер – это в переводе с французского монастырь «monastère». Как известно, в средневековье крестьяне с помощью этого сыра выплачивали налоги, которые взимали с них герцоги Лотарингии.

Мюнстер – сорт мягкого сыра, который изготавливается из коровьего молока. Производство сыра не связано ни с прессованием, ни с термальной обработкой. У сыра цилиндрическая форма, диаметром от 13 см до 19 см, высотой 2,4-8 см, весом минимум 450 грамм, максимум – 2,5 килограмма. Производят еще Мюнстер в уменьшенном формате, и называют его Петит Мюнстер-Жероме или просто Петит-Мюнстер. Этот вид может быть высотой 7-12 сантиметров, а весом не менее 120 грамм. У Мюнстера корочка оранжевого цвета, и вырабатывают этот сыр с помощью бактерий, носящих название Brevibacterium linens.

Производят сыр Мюнстер в семи департаментах Эльзаса и Лотарингии, которые успевают изготовить до восьми тонн продукта ежегодно. Основное производство Мюнстера расположено именно на территории Лотарингии.

Каре де л’Эст (Carré de l′est)

Производится в Лотарингии еще один популярный сорт сыра, называемый Каре де л’Эст. Этот сорт относится к мягким сырам, и в его основе лежит пастеризованное коровье молоко. У этого сыра обычно жирность составляет 45 процентов. Сыр изготавливается без термального воздействия и прессования. Для того чтобы получить характерную белую корочку, сырная масса обрабатывается при помощи спор грибка  Penicilium, благодаря которому образуется слой белой съедобной плесени. У самого же сырного тела светло-желтый оттенок, не содержащий плесени.

Созревает Каре де л’Эст не менее 5 недель. У сыра квадратная форма, и упаковывается он в специальные коробки, длиной 8-10 см. высотой 2,5-3 см. В среднем головка сыра весит 330 грамм.

Название Каре де л’Эст произошло от его формы. В переводе с французского «carré» – квадрат.

Баргкасс (Bargkass)

Сыр баргкасс изготавливается деревенскими жителями, которые проживают на территории горного массива Вогезов. На местном диалекте «barg» означает гору, а второй слог kass – означает «сыр». Следовательно, название сыра можно перевести, как горный сыр. Изготавливают его из коровьего свежего молока. Производство заключается в прессовании сырной массы, но термальная обработка не применяется. У баргкасса круглая форма. Сырный круг производится диаметром примерно 30 сантиметров, весом 7-8 килограмм. Баргкасс имеет жирность минимум 45 процентов. Созревает сыр около двух месяцев, в течение которых сыр следует омывать и переворачивать еженедельно.

Бруэр (Brouère)

Это тоже один из традиционных лотарингийских сортов сыра. В основном его производят в Булгневилле, городе, расположенном на территории департамента Вогезы. Этот сыр имеет разный внешний вид, в зависимости от того, какой производитель его варил. Дело в том, что этот сыр готовят в ручных формах, самостоятельно изготовленных сыроделами. В среднем диаметр сырной головки может составлять 43 см. а вес ее около 12 килограмм. Для изготовления сыра берут коровье молоко, а жирность сыра должна составлять минимум 45 процентов. Созревает Бруэр от месяца до семи недель, имеет желтый цвет, и оранжевую сырную корочку.

В декабре 2010 года Бруэр отправили в космос. Это был первый сорт сыра, который оказался на космическом корабле Dragon. Он два раза облетел Землю, и вместе с кораблем приводнился рядом с Калифорнии в водах Тихого океана.

Кухня Лотарингии

Все регионы Франции славятся своей кухней, и Лотарингия здесь не исключение. В регионе готовят знаменитые пироги Киш Лорен. Но и другие местные блюда считаются произведениями кулинарного искусства, и не попробовать их невозможно.

Следует отметить, что в разных районах Лотарингии есть набор своих фирменных блюд, у которых имеется высокая репутация. Например, в департаменте Мозель есть собственные рецепты, в основе которых находится мирабель. Из этого сорта сливы готовят пироги, ликеры, всевозможные десерты. В долине реки Фенш тоже имеется популярное блюдо Ваготины. В Нанси готовят популярные пирожные, которые называются Макарон, и конфеты под названием Бергамот. В городе Люневиллуа готовят бесподобный паштет, в Коммерси – изысканные пирожные Мадлен, в Бар-ле-Дюк – вкусный конфитюр, в Рамбервиллере – телячьи головы. Помимо этого, все регионы Лотарингии славятся Потэ Лореном.

Потэ Лорен (Potée lorraine)

Это блюдо традиционной лотарингской кухни, которое еще иногда называют Потай, но происхождение его не совсем благородное. Многие столетия это блюдо является основным в крестьянских домах.

Потэ Лорен – это тушеная свинина с овощами. Для его приготовления нужны следующие ингредиенты: сало, ветчина, копченые колбаски, свиная лопатка, капуста, картофель, фасоль, морковь, лук, репа, крупная соль и специи. Сначала надо отдельно потушить мясопродукты, а затем все смешивают и подают в горячем виде к столу.

Салат из одуванчиков (Salade de pissenlit)

Это блюдо также является традиционным для этого региона. Для того чтобы его приготовить, нужно взять одуванчики, сливочное масло и свиной шпик.

Сначала следует тщательно вымыть одуванчики, нарезать их на тонкие полоски и уложить в салатницу. Потом нарезанный на полоски шпик обжаривают в сливочном масле и перемешивают с одуванчиками. Кусочки обжаренного шпика кладут в салат в теплом виде.

Киш Лорен (Quiche lorraine)

Этот знаменитый лотарингский пирог свое название получил от немецкого слова «Kuchen», означающего пирог или торт. В том виде, котором его готовят сегодня, Киш Лорен узнали в XIX столетии, а вообще в этом регионе аналогичное блюдо начали готовить еще в 16-ом веке. Сначала пирог не содержал кусочки шпика, которые в современном варианте совершенно незаменимы в Киш Лорен. Раньше вместо шпика в пироге был лук скорода и кусочки сыра.

Киш Лорен – тип соленого пирога, в котором обязательно используются сливочное масло, мука, свиной шпик, яйца, перец, сливки, мускатный орех и соль.

Вначале берут муку, масло и яйца, небольшое количество воды и замешивают тесто. Потом его раскатывают и выкладывают в специальную форму, в которой выпекают пирог. Затем нужно нарезать на тонкие ломтики шпик, обжарить их и  выложить на тесто. Затем следует взбить яйца и сливки, а в образовавшуюся массу добавить соль, перец и мускатный орех. Этой смесью нужно залить тесто со шпиком. Выпекание Киш Лорен продолжается около получаса. Подавать пирог следует в горячем виде.

Сегодня пироги Киш Лорен выпекаются в больших количествах. Все лотарингские кафе и блочные торгуют этими знаменитыми пирогами. Эту продукцию очень строго контролируют. Этим занимается Национальный синдикат защиты и продвижения продукции. В оригинале он носит название Syndicat National de Défense et de Promotion de l′Authentique, SNDPA. Задача синдиката – строго следить за тем, чтобы при изготовлении пирогов Киш Лорен соблюдалось полное соответствие всем рецептурным предписаниям, чтобы ингредиенты пирогов были правильными. Вогезский вариант пирога Киш Лорен допускает использование сыра.

Лотарингский паштет Патэ Лорен (Pâté lorrain)

Это рецепт паштета, запеченного  в слоеном тесте. Данное блюдо было придумано в городе Баккарате, расположенном на территории департамента Мозель и Мёрт.

Паштет Патэ Лорен обладает очень давними традициями. Его описание было обнаружено в очень старой кулинарной книге, напечатанной на французском языке. Это было издание 1392 года.

Для того чтобы приготовить Патэ Лорен, нужно взять свиную грудинку, слоеное тесто, лук шалот, петрушку, перец, чабрец, лавровый лист и соль. Сначала грудинку режут на небольшие ломтики, поверх которых выкладывают нарезанный лук шалот, чабрец и петрушку. Затем добавляют соль, лавровый лист и перец, и наливают немного белого сухого вина. В этом маринаде надо оставить мясо на двенадцать часов. Затем раскатывают слоеное тесто, разрезав его на две прямоугольных части. Одну часть выкладывают в форму, а на нее посередине кладут маринованное мясо, которое накрывают второй частью теста. Получившаяся заготовка специальной кисточкой смазывается яичным желтком, после чего ее надо поместить в духовку и выпекать один час.

Телячья голова (Tête de veau)

Это блюдо очень популярно не только среди французов, но и среди немцев и итальянцев. Существуют даже сообщества и клубы, объединяющие любителей телячьих голов. Свою ассоциацию любителей этого блюда имеет и Рамбервиллер, расположенный в Лотарингии. За то, что жители города так любят есть телячьи головы, к ним приклеили прозвища «les têtes de veaux». Это выражение дословно переводится, как телячьи головы, но имеет и другой перевод – болваны.

В городской легенде рассказывается, что как-то шестеро буржуа, жителей Рамбервиллера, захотели хорошо отметить Рождественские праздники, и расходы на угощение разделили поровну. Каждый должен был принести какое-нибудь блюдо. После наступления праздника все его участники начали демонстрировать, какие блюда они принесли. Сначала была внесена телячья голова, которая была приготовлена по всем правилам кулинарии. Второе блюдо тоже оказалось телячьей головой, не менее превосходно приготовленной. И третьим, и четвертым, и пятым, и шестым блюдом были все те же телячьи головы. Как только буржуа пришли в себя, они дружно захохотали. Как гласит легенда, из-за этого случая горожане были награждены прозвищем «les têtes de veaux».

Это популярное блюдо готовят так: телячью голову нужно очистить от костей и поместить в чугунную посуду. Затем ее следует залить водой, чтобы мясо было полностью покрыто. Туда же нужно добавить лук, нарезанный кольцами, чеснок, морковь, уксус, душистые травы в качестве приправы. Посолить нужно обязательно крупной солью, поперчить и варить два часа. Телячья голова подается с соусом. Для его приготовления понадобится горчица, растительное масло, уксус, яйца, лук шалот, чеснок, петрушка, корнишоны и каперсы.

Вначале горчицу нужно выложить в глубокую пиалу, добавить уксус, перец, соль, влить растительное масло и тщательно перемешать. Затем в эту массу нужно добавить лук, петрушку, отварные яйца, корнишоны и каперсы. Все ингредиенты должны быть мелко нарезаны.

Подавать телячью голову нужно в нарезанном на маленькие кусочки виде. Их выкладывают в тарелку, туда же кладут отварной картофель, кусочки помидоров. Мясо вначале немного поливают подготовленным соусом. Также соус подают в соуснице к столу.

Пирог с мирабель (Tarte aux mirabelles)

Этот вид пирога очень любят французы, проживающие в департаменте Мозель. Для того чтобы его приготовить, нужно замесить песочное тесто, а затем выложить его в выпечную форму. Всю поверхность теста полностью покрывают сливами, которые очищены от косточек и разрезаны на две части. Выпекание пирога происходит всего полчаса. В некоторых случаях пирог, вынутый из духовки, поливают сиропом из мирабель, после чего подают на стол.

Ваготины (Wagotines)

Ваготинами называют очень оригинальные пирожные, основой которых являются пралине. Их кондитеры в Лотарингии делают вручную. У этого лакомства форма тележки, которая повторяет вагонетку. Этими вагонетками когда-то перевозили марципаны и шоколад на рудниках Лотарингии.

Макарон (Macaron)

Макароном называют разновидность маленьких круглых пирожных, диаметром от 3-х до 5-ти сантиметров. У этого лакомства богатая история. Впервые их стали выпекать в итальянских кондитерских. Когда макарон появился в Европе, точно не известно. Итальянские средневековые источники называли макароном два разных блюда. Так называли прототип этого маленького пирожного и современные макароны. Только в XVII веке у слова макарон появилось множественное число. В связи с этим исследователи не понимают, о каком именно блюде идет речь в старых источниках. Также никто не может сказать, когда эти пирожные начали производить во Франции. По некоторым утверждениям, это событие произошло еще в VIII веке. Есть данные, что пирожное и его рецепт завезла в XVI веке Екатерина Медичи, которая по происхождению была итальянкой. В Лотарингии производить макарон начали не раньше XVIII века. Но сегодня у лотарингских макарон такая широкая слава, что о них знают не только французы, но и вся Европа.

Макарон – это, по сути, разновидность безе. Для их приготовления понадобится миндальная пудра, обычный сахар, яичные белки и сахар для глазирования. Из перечисленных ингредиентов готовят смесь, которую выпекают в специальной печи. Там пирожные проходят тепловую обработку. Оттуда макарон извлекают в застывшей форме, когда они приобретают золотистый оттенок.

Бергамот Нанси (Bergamote de Nancy)

Профессиональный кондитер по имени Жан-Фредерик Годефруа Лилич живет в Нанси с 1857 года, он изобрел лакомство, которое назвал Бергамотом. Теперь этот десерт стал символом города Нанси.

В этом лакомстве очень удачно сочетается растопленный сахар и эфирные масла, которые выделяются из бергамота. Кроме того, кондитеры вручную делают эти пирожные, благодаря чему они приобретают золотистый оттенок и тонкий, насыщенный вкус.

Единственные кондитерские изделия во Франции, которые удостоены отметки IGP («L′Indication Géographique Protégée»), это нуга Монтелимара и Бергамот Нанси. Это означает, что государство охраняет их качество и имя.

Мадлен (Madeleine)

У этого небольшого пирожного форма раковины, а название дано от имени Мадлен Полмье, которая служила служанкой в городке Коммерси у маркиза де Вомонта. Когда в гостях у ее хозяина в 1755 году был герцог Лотарингии Станислав Лещинский, он попробовал эти пирожные. Высоко отозвавшись о лакомстве и спросив, какое оно носит название. Как оказалось, это пирожное было безымянным, а одним из семейных блюд маркиза. Когда Лещинский узнал об этом, он приказал назвать пирожное именем Мадлен.

Его готовят из самых простых ингредиентов (сливочного масла, муки, сахара и взбитых яиц). У пирожного Мадлен превосходный вкус, и им по праву гордится Комерси.

Ромовые бабы (Baba au rhum)

Эта история тоже связана слотарингским герцогом Станиславом Лещинским, который как-то пожаловался на сухость его любимого эльзасского пирога. По его просьбе принесли вино марки Токай. Он, видимо, вспомнил, что поляки пропитывают ржаные пирожные венгерским вином. Лещинский до  этого был королем Польши. Станислав полил вином кусок пирога, но ему результат не понравился. Он отправил вино на кухню. Повар герцога начал совершенствовать подливку, смешал вино с сахаром, и добавил шафран. Лещинскому очень понравился результат, и он потребовал, чтобы ему постоянно пропитывали сиропом пирожные и подавали к столу. В тот период времени Лещинский читал «Тысячу и одну ночь», поэтому дал новому блюду название «Али-Баба». Есть и другая версия, по которой пирожное имело форму, напоминавшую герцогу пышные наряды, которые носили пожилые польские матроны. Поэтому новое лакомство было названо от польского слова бабушка или «baba».

Затем вместо сиропа, приготовленного из токайского вина, начали использовать ромовый сироп, поэтому пирожное получило новое название – ромовая баба.

Конфитюр из Бар-ле-Дюка (Confiture de Bar-le-Duc)

В течение многих сотен лет в городе Бар-ле-Дюке варят бесподобное варенье из белой и красной смородины, которое очищают от косточек с помощью гусиного пера. Эти традиции по изготовлению конфитюра пошли с далекого 1344 года, и в соответствии с ними надо перед началом варки извлекать все косточки. У этого уникального способа приготовления нет в мире аналогов, в связи с чем конфитюр, который приготовлен в этом городе, называют икрой из Бара.

С той поры, как конфитюр начали варить в Бар-ле-Дюка, все считают, что этот продукт деликатесный, ведь его подавали ко двору королей и в домах аристократов. По словам Марии Стюарт, этот конфитюр – «солнечный лучик в банке».

Для того чтобы научиться чистить смородину, надо пройти довольно продолжительное обучение. Чистильщицы берут ягоду за ягодой, чтобы аккуратно проткнуть кожицу при помощи остро заточенного пера и извлечь оттуда косточки, не повредив мякоть. Ни одной машине не удалось повторить такую тонкую работу. Для получения килограмма очищенных ягод чистильщица трудится не менее трех часов.

После избавления ягод от косточек, их недолго варят в кипящем сахарном сиропе, чтобы они сохранили свои цветовые и вкусовые качества.

 

Карты Лотарингии

www.france-world.ru

Донбасс и Лотарингия - Самый сок!

Сто лет тому назад ясным летним днем началась Первая Мировая война, где воевала Антанта с Тройственным союзом.

Не стану утомлять вас подробностями, все примерно знают и так, кто, с кем, зачем и как долго крошил друг друга в мелкую капусту. Хочу напомнить только один почти безызвестный факт. После начала Первой Мировой войны жители Эльзаса и Лотарингии отказывались воевать в германской армии. Они говорили «Без нас!» и игнорировали мобилизацию.

В результате обе эти территории из процветающих индустриальных провинций превратились в депрессивную декорацию к пропагандистскому кино об ужасах войны.

Мыслящий человек непременно спросит: а с какого, собственно, рожна эти ребята проигнорировали свой патриотический долг? А вот с какого.

Начнем совсем издалека. После франко-прусской войны обеззубевшая Франция удалилась прочь с политической арены Европы зализывать раны. Откупилась она 5 миллиардами франков и Эльзасом с Лотарингией. Большие деньги, перспективные регионы.

Однако хоть на бумаге Франция с провинциями рассталась, душой они оставались друг другу верны. Что французы громко кричали «Эльзас наш!», что сами эльзас-лотарингцы никак не могли смириться с тем, что теперь у них главные – немцы. Да немцы и не слишком помогали смиряться – никакой автономии региону, школы все на немецком, цензура и прочий орднунг.Дошло до того, что в 13-м году один борзый немецкий офицерик отличился в местной прессе. На учениях он сказал своим парням: «Если на вас нападут (местные), применяйте оружие. Если же при этом кто-то из вас заколет одного из вакес, тот получит от меня 10 марок» (вакес-презрительное обозначение жителей Эльзаса). Ужасный промах, ужасный. Местные вакес были горды как французы, которыми они себя все еще считали.

Дальнейшие события развивались в лучших традициях жанра. Многолюдные манифестации, скандал в газетах, мощное рубилово в новостях между местными властями и военной частью накосорезившего офицера. Домашний арест для фигуранта, после – почетный конвой. Отказ местных властей разгонять митинги протеста против неземной охренелости германских военных.После очередной такой демонстрации около военной части, где служил офицер-ксенофоб, солдатам выдали оружие. Надо ли говорить, что сделали с мирными протестующими нервные германские солдаты, которым целый месяц проходу не давало общественное осуждение. Дальше как обычно – аресты, казематы, закрытие газет, осадное положение в городе, военные патрули и пулеметы.Через буквально неделю по всей стране понеслось: демонстрации, митинги, выступления против милитаризации Германии и в защиту прав национальных меньшинств. Еще через пару дней докатилось до Рейхстага, где милитаристы с социалистами схлестнулись не на жизнь, а насмерть. Министра в отставку отправили. Правда, он не ушел.

Результатом всей этой чехарды стало то, что во время Первой Мировой войны эльзас-лотарингцы плюнули хором на всю Германскую империю и воевать отказались. Логично, да? Кто же будет вонзаться за этих мерзавцев против братьев-французов.

Что, впрочем, ни капли не помешало всевозможным войскам Первой Мировой втоптать прежде процветающий край в кровавую кашу.

Где-то в этом месте в Эльзасе самозарождается Эльзасская Народная Советская республика с лозунгом: «Мы не имеем ничего общего со странами капитала. Мы говорим — ни немцев, ни французов, ни нейтралов. Да здравствует мировая революция!» Не просуществовав и двух недель, она закончилась аннексией Эльзаса и Лотарингии в пользу Франции по Версальскому договору.Однако история не знает счастливых финалов.

Не была счастлива Германия, у которой оторвали немаленький кусок (по барабану, что этот же кусок они и сами отжали, пардон, аннексировали 40 лет назад).

Не была счастлива Франция, поскольку кроме морального, никакого удовольствия от присоединения депрессивных регионов она не получила.

А главное, не были счастливы Эльзас и Лотарингия, поскольку в горячке войны они напрочь позабыли, по чьей вине их земля превратилась в руины. И просвета по этому поводу они не видели никакого. Потому что во Франции – какое несчастье – правила капитализма никак не учитывали развал в их, эльзас-лотарингской, экономике. «Крутись как хочешь или сдохни», — как бы намекала братская Франция. И подозрительно косилась на еще недавно немецких братьев.

Которые, кстати, никак не связали экономический раздрай своей провинции с тем, что по нему побегали военные всей Европы. Они связали экономический раздрай с тем, что злая Франция плевать на них хотела.

Бедные Эльзас и Лотарингия. Отважные Эльзас и Лотарингия. Они захотели обратно в Германию.

Тем временем национал-социалисты в Германии начали разрабатывать зверский план по возвращению просранных полимеров. И отложили личинку в Париже, где основали дочернюю партию. Ясное дело, что в эту партию мощно вступили все недовольные Францией эльзас-лотарингцы.

Нет, вы подумайте. Вместо того чтобы взять и построить заново цветущий рай на своей земле, эти парни снова поменяли цвет. Видимо, надеялись, что вот НСДАП-то, наконец, все за них порешает.Не вопрос, порешали. Именно эльзасцами чистили от Сопротивления и коммунистов оккупированный Париж. И именно их бросили в Нормандию воевать с войсками союзников.

Вообще это очень грустная история о том, как никто не учит историю. Я, кстати, тоже ее не учу.

Но кроме всего это наглядная притча. Про тех ребят, которые возлагают надежды о светлом будущем на каких-то военных. Потом на каких-то рабочих. Потом снова на военных. Потом на соседнюю страну. Потом обратно на бывшую родину. И никогда – на себя.

И всегда у них виноваты какие-то другие люди.

Проверочные вопросы по результатам изучения материала:

1.Как вы думаете, кого считают виновными в своих проблемах Донбасс и Лотарингия сейчас?2.Как вы думаете, кого будут считать виноватыми в своих проблемах Донбасс и Лотарингия в случае быстрой и решительной аннексии Донбасса силами РФ и признания Донбасса субъектом федерации?3.Возможно ли быстрое и безболезненное восстановление промышленности, экономики и инфраструктуры Донбасса в составе Украины?4.Возможно ли быстрое и безболезненное восстановление промышленности, экономики и инфраструктуры Донбасса в составе РФ?5.Закончится ли конфликт между Украиной и РФ с передачей Донбасса и Крыма одной из воюющих сторон?6.Кто будет главным пушечным мясом?7.Кто будет всегда недоволен?8.Кто умрёт?9.Кто виноват?10.Что делать?

(с) К. Титарева

ibigdan.livejournal.com

Лотарингия — Мегаэнциклопедия Кирилла и Мефодия — статья

Лотарингия (Lorraine) — регион на востоке Франции, в бассейне реки Мозель. На территории Лотарингии располагаются департаменты Мерт и Мозель, Мез, Мозель, Вогезы. Площадь региона — 23,5 тысяч кв. км. Население 3,3 млн. человек (1992). Главные города — Нанси и Мец.

Лотарингия — основная железорудная и металлургическая база Франции. На территории Лотарингии, в основном на левом берегу реки Мозель, расположен крупнейший в Западной Европе Лотарингский железорудный бассейн (юрского возраста, относящийся к морскому осадочному типу с оолитовыми рудами). Основные центры железорудной промышленности — города Брис, Тионвиль, Лонгви. Близ границы с Германией находится Мозельский каменноугольный бассейн — продолжение Саарского угольного бассейна (относится к лимническому типу с высокой угленасыщенностью; угленосность приурочена в основном к вестфальскому ярусу). Здесь преобладают коксовые, газовые и длиннопламенные марки углей. На Лотарингию приходится около трети общенациональной добычи угля во Франции. Главные центры угольной промышленности — Форбак, Мерлебак, Птит-Россель. В районе Нанси ведется добыча каменной соли.

Лотарингия производит две трети чугуна и более половины стали во Франции. Металлургические заводы размещаются большей частью в долинах рек Мозель, Орн, Фенч, Шьер и у рудников. Основные центры металлообработки — Нанси, Тионвиль, Люневиль; их основная продукция — металлоконструкции, оборудование для горной, металлургической промышленности, сельскохозяйственные машины, транспортные средства, электротехнические изделия. В Вогезах развита лесообрабатывающая и текстильная промышленность. К роме того, в Лотарингии действуют предприятия химической и нефтеперерабатывающей отраслей. В сельском хозяйстве выращивают зерновые, сахарную свеклу, картофель, развито мясомолочное животноводство. Территория Лотарингии имеет важное транспортное значение. Канал Марна—Рейн обеспечивает водную связь Лотарингии с Парижем, Эльзасом, а река Мозель — с Руром.

Лотарингия возникла в ходе распада Франкского государства после смерти Лотаря I. В 855 году в ее состав вошла широкая полоса земель по среднему и нижнему течению Рейна от Альп до Северного моря. Первым королем нового государства был Лотарь II (855-869). Его имя и дало название Лотарингии. По Мерсенскому договору 870 году она была разделена между Западно-Франкским и Восточно-Франкским королевствами, в 895 году восстановлено и вновь упразднено в 900 году.

В 925 году Лотарингия как герцогство вошло в состав Германского королевства. В 959 году оно было разделено на два герцогства: Нижняя Лотарингия (земли по нижнему течению Рейна) и Верхняя Лотарингия (долина реки Мозель). Герцогство Нижняя Лотарингия в 11-12 веках распалось на графства Лувен (Брабант с конца 12 в.), Намюр, Лимбург. Герцогский титул стали носить правители Брабанта. Территория Нижней Лотарингии вошла в дальнейшем в состав Бельгии и Нидерландов.

С 12 века герцогство Верхняя Лотарингия начинает называться собственно Лотарингией. В это время в этом регионе своего апогея достигает феодальная раздробленность. В руках лотарингских герцогов осталась небольшая территория с центром Нанси. Несмотря на формальное подчинение Лотарингии Священной Римской империи, с 13 века усиливались экономические, политические, культурные связи с Францией, и неоднократно герцоги Лотарингии признавали себя французскими вассалами. Французское влияние увеличилось с конца 15 века, после Бургундских войн 1474-1477 годов. С конца 15 века лотарингским герцогам: Рене II (правил в 1473-1508) и Антуану (правил в 1508-1544) удалось восстановить свою власть над землями в бассейне Мозеля и Мааса (в том числе над герцогством Бар в 1480, графством Водемон в 1485) и фактически подчинить епископства Мец, Туль, Верден.

Со второй половины 16 века началось присоединение лотарингских земель Францией: в 1552 году были заняты Мец, Туль, Верден, в 1633 году в ходе Тридцатилетней войны ее власть распространилась на всю территорию Лотарингии. По Вестфальскому миру 1648 года Мец, Туль и Верден были закреплены за Францией. В 1697 году герцогство Лотарингия было восстановлено и стало частью Священной Римской империи. Венским миром 1738 года Лотарингия передавалась в пожизненное владение бывшему королю Речи Посполитой Станиславу Лещинскому, после смерти которого (1766) она вошла в состав Франции на правах особой провинции. В 1790 году территория Лотарингии была разделена на департаменты.

В 19 веке Лотарингия превратилась в одну из наиболее экономически развитых французских областей, стала главной железорудной базой страны. По Франкфуртскому миру 1871 года Восточная Лотарингия и соседний с ней Эльзас, были присоединены к Германии, составив землю Эльзас-Лотарингия. По Версальскому мирному договору 1919 года эти территории вновь переданы Франции. В 1940 году Лотарингию и Эльзас аннексировала фашистская Германия, после разгрома которой они были снова возвращены Франции.

Город Нанси на протяжении многих являлся резиденцией лотарингских герцогов. Одной из главных достопримечательностей города является ансамбль площади Карьер, Королевской площади и площади Станислава, окруженной кованой решеткой работы Жана Ламура. Сегодня Нанси — это крупный административный, юридический, университетский, коммерческий и индустриальный центр северо-востока Франции.

Городок Домреми — родина народной героини Франции Жанны д"Арк, которую еще называют Орлеанской девой. В ходе Столетней войны она возглавила борьбу французского народа против англичан. В Домреми cохранился дом, где жила ее семья. Сейчас это дом-музей Жанны. После Первой мировой войны на границе с Германией французы возвели оборонительную линию Мажино, которая проходила и через территорию Лотарингии. Однако Линия Мажино не спасла Францию от сокрушительного поражения в 1940 году.

Однако после Второй мировой войны произошла модернизация всей экономики Лотарингии. В регионе были возведены автомобильные заводы «Ситроен» и «Рено». Угольная столица Лотарингии город Форбах — это родина певицы Патрисии Каас, которая родилась в шахтерской семье. В Лотарингии находится город Баккара — центр производства хрусталя. Местная почва насыщена свинцом, что позволяет делать отменный хрусталь. В городе Баккара есть музей хрусталя.

megabook.ru

Лотарингия - это... Что такое Лотарингия?

Лотарингия (Lorraine) — регион на востоке Франции (см. Франция), в бассейне реки Мозель. На территории Лотарингии располагаются департаменты Мерт и Мозель, Мез, Мозель, Вогезы. Площадь региона — 23,5 тысяч кв. км. Население 3,3 млн. человек (1992). Главные города — Нанси и Мец. Лотарингия — основная железорудная и металлургическая база Франции. На территории Лотарингии, в основном на левом берегу реки Мозель, расположен крупнейший в Западной Европе Лотарингский железорудный бассейн (юрского возраста, относящийся к морскому осадочному типу с оолитовыми рудами). Основные центры железорудной промышленности — города Брис, Тионвиль, Лонгви. Близ границы с Германией находится Мозельский каменноугольный бассейн — продолжение Саарского угольного бассейна (относится к лимническому типу с высокой угленасыщенностью; угленосность приурочена в основном к вестфальскому ярусу). Здесь преобладают коксовые, газовые и длиннопламенные марки углей. На Лотарингию приходится около трети общенациональной добычи угля во Франции. Главные центры угольной промышленности — Форбак, Мерлебак, Птит-Россель. В районе Нанси ведется добыча каменной соли. Лотарингия производит две трети чугуна и более половины стали во Франции. Металлургические заводы размещаются большей частью в долинах рек Мозель, Орн, Фенч, Шьер и у рудников. Основные центры металлообработки — Нанси, Тионвиль, Люневиль; их основная продукция — металлоконструкции, оборудование для горной, металлургической промышленности, сельскохозяйственные машины, транспортные средства, электротехнические изделия. В Вогезах развита лесообрабатывающая и текстильная промышленность. К роме того, в Лотарингии действуют предприятия химической и нефтеперерабатывающей отраслей. В сельском хозяйстве выращивают зерновые, сахарную свеклу, картофель, развито мясомолочное животноводство. Территория Лотарингии имеет важное транспортное значение. Канал Марна—Рейн обеспечивает водную связь Лотарингии с Парижем, Эльзасом, а река Мозель — с Руром. Лотарингия возникла в ходе распада Франкского государства после смерти Лотаря I. В 855 году в ее состав вошла широкая полоса земель по среднему и нижнему течению Рейна от Альп до Северного моря. Первым королем нового государства был Лотарь II (855—869). Его имя и дало название Лотарингии. По Мерсенскому договору 870 году она была разделена между Западно-Франкским и Восточно-Франкским королевствами, в 895 году восстановлено и вновь упразднено в 900 году. В 925 году Лотарингия как герцогство вошло в состав Германского королевства. В 959 году оно было разделено на два герцогства: Нижняя Лотарингия (земли по нижнему течению Рейна) и Верхняя Лотарингия (долина реки Мозель). Герцогство Нижняя Лотарингия в 11—12 веках распалось на графства Лувен (Брабант с конца 12 в.), Намюр, Лимбург. Герцогский титул стали носить правители Брабанта. Территория Нижней Лотарингии вошла в дальнейшем в состав Бельгии и Нидерландов. С 12 века герцогство Верхняя Лотарингия начинает называться собственно Лотарингией. В это время в этом регионе своего апогея достигает феодальная раздробленность. В руках лотарингских герцогов осталась небольшая территория с центром Нанси. Несмотря на формальное подчинение Лотарингии Священной Римской империи, с 13 века усиливались экономические, политические, культурные связи с Францией, и неоднократно герцоги Лотарингии признавали себя французскими вассалами. Французское влияние увеличилось с конца 15 века, после Бургундских войн 1474—1477 годов. С конца 15 века лотарингским герцогам: Рене II (правил в 1473—1508) и Антуану (правил в 1508—1544) удалось восстановить свою власть над землями в бассейне Мозеля и Мааса (в том числе над герцогством Бар в 1480, графством Водемон в 1485) и фактически подчинить епископства Мец, Туль, Верден. Со второй половины 16 века началось присоединение лотарингских земель Францией: в 1552 году были заняты Мец, Туль, Верден, в 1633 году в ходе Тридцатилетней войны ее власть распространилась на всю территорию Лотарингии. По Вестфальскому миру 1648 года Мец, Туль и Верден были закреплены за Францией. В 1697 году герцогство Лотарингия было восстановлено и стало частью Священной Римской империи. Венским миром 1738 года Лотарингия передавалась в пожизненное владение бывшему королю Речи Посполитой Станиславу Лещинскому, после смерти которого (1766) она вошла в состав Франции на правах особой провинции. В 1790 году территория Лотарингии была разделена на департаменты. В 19 веке Лотарингия превратилась в одну из наиболее экономически развитых французских областей, стала главной железорудной базой страны. По Франкфуртскому миру 1871 года Восточная Лотарингия и соседний с ней Эльзас, были присоединены к Германии, составив землю Эльзас-Лотарингия. По Версальскому мирному договору 1919 года эти территории вновь переданы Франции. В 1940 году Лотарингию и Эльзас аннексировала фашистская Германия, после разгрома которой они были снова возвращены Франции. Город Нанси на протяжении многих являлся резиденцией лотарингских герцогов. Одной из главных достопримечательностей города является ансамбль площади Карьер, Королевской площади и площади Станислава, окруженной кованой решеткой работы Жана Ламура. Сегодня Нанси — это крупный административный, юридический, университетский, коммерческий и индустриальный центр северо-востока Франции. Городок Домреми — родина народной героини Франции Жанны д"Арк, которую еще называют Орлеанской девой. В ходе Столетней войны она возглавила борьбу французского народа против англичан. В Домреми cохранился дом, где жила ее семья. Сейчас это дом-музей Жанны. После Первой мировой войны на границе с Германией французы возвели оборонительную линию Мажино, которая проходила и через территорию Лотарингии. Однако Линия Мажино не спасла Францию от сокрушительного поражения в 1940 году. Однако после Второй мировой войны произошла модернизация всей экономики Лотарингии. В регионе были возведены автомобильные заводы «Ситроен» и «Рено». Угольная столица Лотарингии город Форбах — это родина певицы Патрисии Каас, которая родилась в шахтерской семье. В Лотарингии находится город Баккара — центр производства хрусталя. Местная почва насыщена свинцом, что позволяет делать отменный хрусталь. В городе Баккара есть музей хрусталя.

dic.academic.ru

ЛОТАРИНГИЯ (историческая область) - это... Что такое ЛОТАРИНГИЯ (историческая область)?

 ЛОТАРИНГИЯ (историческая область) ЛОТАРИНГИЯ (историческая область) ЛОТАРИ́НГИЯ (Lorraine), историческая обл. на востоке Франции, в бассейне р. Мозель. На территории собственно Лотарингии (Верхней Лотарингии) — административный регион Лотарингия (см. ЛОТАРИНГИЯ (административный регион)) (департаменты Мерт и Мозель, Мез, Мозель, Вогезы). Площадь 23,5 тыс км2. Главные города — Нанси (см. НАНСИ) и Мец (см. МЕЦ). Лотарингия возникла в ходе распада Франкского государства после смерти Лотаря I. В 855 году в ее состав вошла широкая полоса земель по среднему и нижнему течению Рейна от Альп до Северного моря. Первым королем нового государства был Лотарь II (855—869). Его имя и дало название Лотарингии. По Мерсенскому договору 870 году она была разделена между Западно-Франкским и Восточно-Франкским королевствами, в 895 году восстановлено и вновь упразднено в 900 году. В 925 году Лотарингия как герцогство вошло в состав Германского королевства. В 959 году оно было разделено на два герцогства: Нижняя Лотарингия (земли по нижнему течению Рейна) и Верхняя Лотарингия (долина реки Мозель). Герцогство Нижняя Лотарингия в 11—12 веках распалось на графства Лувен (Брабант с конца 12 в.), Намюр, Лимбург. Герцогский титул стали носить правители Брабанта. Территория Нижней Лотарингии вошла в дальнейшем в состав Бельгии и Нидерландов. С 12 века герцогство Верхняя Лотарингия начинает называться собственно Лотарингией. В это время в этом регионе своего апогея достигает феодальная раздробленность. В руках лотарингских герцогов осталась небольшая территория с центром Нанси. Несмотря на формальное подчинение Лотарингии Священной Римской империи, с 13 века усиливались экономические, политические, культурные связи с Францией, и неоднократно герцоги Лотарингии признавали себя французскими вассалами. Французское влияние увеличилось с конца 15 века, после Бургундских войн 1474—1477 годов. С конца 15 века лотарингским герцогам: Рене II (правил в 1473—1508) и Антуану (правил в 1508—1544) удалось восстановить свою власть над землями в бассейне Мозеля и Мааса (в том числе над герцогством Бар в 1480, графством Водемон в 1485) и фактически подчинить епископства Мец, Туль, Верден. Со второй половины 16 века началось присоединение лотарингских земель Францией: в 1552 году были заняты Мец, Туль, Верден, в 1633 году в ходе Тридцатилетней войны ее власть распространилась на всю территорию Лотарингии. По Вестфальскому миру 1648 года Мец, Туль и Верден были закреплены за Францией. В 1697 году герцогство Лотарингия было восстановлено и стало частью Священной Римской империи. Венским миром 1738 года Лотарингия передавалась в пожизненное владение бывшему королю Речи Посполитой Станиславу Лещинскому, после смерти которого (1766) она вошла в состав Франции на правах особой провинции. В 1790 году территория Лотарингии была разделена на департаменты. В 19 веке Лотарингия превратилась в одну из наиболее экономически развитых французских областей, стала главной железорудной базой страны. По Франкфуртскому миру 1871 года Восточная Лотарингия и соседний с ней Эльзас, были присоединены к Германии, составив землю Эльзас-Лотарингия. По Версальскому мирному договору 1919 года эти территории вновь переданы Франции. В 1940 году Лотарингию и Эльзас аннексировала фашистская Германия, после разгрома которой они были снова возвращены Франции. В 1956 был образован административный регион Лотарингия.

Энциклопедический словарь. 2009.

  • ЛОТАРИНГИЯ (административный регион)
  • ЛОТАРИНГСКАЯ ВОЗВЫШЕННОСТЬ

Смотреть что такое "ЛОТАРИНГИЯ (историческая область)" в других словарях:

  • Историческая область — У этого термина существуют и другие значения, см. Область (значения). Историческая область  принятое в этнографии, истории, культурологии понятие для территории, исторически, как правило, составлявшей политическое единство и в силу этого… …   Википедия

  • Аквитания (историческая область Франции) — Координаты …   Википедия

  • ЛОТАРИНГИЯ (административный регион) — ЛОТАРИНГИЯ (Lorraine), административный регион на востоке Франции (см. ФРАНЦИЯ), в бассейне реки Мозель (см. МОЗЕЛЬ). Включает департаменты: Мерт и Мозель, Мез, Мозель, Вогезы. Площадь 23,5 тыс км2. Население 2,32 млн человек (2004). Региональный …   Энциклопедический словарь

  • Лотарингия — (Lorraine)         историческая область на С. В. Франции. Территория Л. охватывает департаменты Мозель, Мёрт и Мозель, Мёз, Вогезы, Площадь 23 тыс. км2. Население 2,3 млн. человек (1972). Главные города Нанси и Мец.          Железорудная и… …   Большая советская энциклопедия

  • Лотарингия — (Lorraine), историческая область на востоке Франции, в бассейне р. Мозель. На территории Лотарингии  департаменты Мёрт и Мозель, Мёз, Мозель, Вогезы. 23,5 тыс. км2. Главные города  Нанси и Мец. В IX в. Лотарингия  королевство (в бассейне нижнего… …   Энциклопедический словарь

  • Лотарингия (значения) — Лотарингия: Лотарингия (герцогство) историческая область на северо востоке Франции, герцогство. Лотарингия одна из 26 провинций Франции …   Википедия

  • Брабант (историч. область в Европе) — Брабант (Brabant), историческая область в Северо Западной Европе. В раннее средневековье территория Б. входила в состав герцогства Лотарингия (затем Нижняя Лотарингия). В 11 в. вокруг быстро развивавшихся городов Лувена и Брюсселя образовалось… …   Большая советская энциклопедия

  • Франция — (France), Французская Республика (République Française), государство в Западной Европе, на западе и севере омывается водами Атлантического океана и пролива Ла Манш, на юге  Средиземным морем. 551 тыс. км2. Население 58,4 млн. человек (1996),… …   Энциклопедический словарь

  • ГЕНРИХ I (французский король) — ГЕНРИХ I (Henri I) (4 мая 1008 4 августа 1060, Витри о Лож близ Орлеана), король Франции (с 1031) из династии Капетингов (см. КАПЕТИНГИ), сын Роберта II Благочестивого (см. РОБЕРТ II Благочестивый) и Констанции Арльской. Отец французского короля… …   Энциклопедический словарь

  • СААР (земля Германии) — СААР (Саарская область) (Saarland), федеральная земля на западе Германии. Площадь 2,6 тыс км2. Население 1,06 млн человек (2004). Административный центр Саарбрюккен (см. СААРБРЮККЕН). Самая маленькая федеральная земля Германии, не считая городов …   Энциклопедический словарь

dic.academic.ru

ЛОТАРИНГИЯ (историческая область) - это... Что такое ЛОТАРИНГИЯ (историческая область)?

 ЛОТАРИНГИЯ (историческая область) ЛОТАРИНГИЯ (историческая область) ЛОТАРИ́НГИЯ (Lorraine), историческая обл. на востоке Франции, в бассейне р. Мозель. На территории собственно Лотарингии (Верхней Лотарингии) — административный регион Лотарингия (см. ЛОТАРИНГИЯ (административный регион)) (департаменты Мерт и Мозель, Мез, Мозель, Вогезы). Площадь 23,5 тыс км2. Главные города — Нанси (см. НАНСИ) и Мец (см. МЕЦ). Лотарингия возникла в ходе распада Франкского государства после смерти Лотаря I. В 855 году в ее состав вошла широкая полоса земель по среднему и нижнему течению Рейна от Альп до Северного моря. Первым королем нового государства был Лотарь II (855—869). Его имя и дало название Лотарингии. По Мерсенскому договору 870 году она была разделена между Западно-Франкским и Восточно-Франкским королевствами, в 895 году восстановлено и вновь упразднено в 900 году. В 925 году Лотарингия как герцогство вошло в состав Германского королевства. В 959 году оно было разделено на два герцогства: Нижняя Лотарингия (земли по нижнему течению Рейна) и Верхняя Лотарингия (долина реки Мозель). Герцогство Нижняя Лотарингия в 11—12 веках распалось на графства Лувен (Брабант с конца 12 в.), Намюр, Лимбург. Герцогский титул стали носить правители Брабанта. Территория Нижней Лотарингии вошла в дальнейшем в состав Бельгии и Нидерландов. С 12 века герцогство Верхняя Лотарингия начинает называться собственно Лотарингией. В это время в этом регионе своего апогея достигает феодальная раздробленность. В руках лотарингских герцогов осталась небольшая территория с центром Нанси. Несмотря на формальное подчинение Лотарингии Священной Римской империи, с 13 века усиливались экономические, политические, культурные связи с Францией, и неоднократно герцоги Лотарингии признавали себя французскими вассалами. Французское влияние увеличилось с конца 15 века, после Бургундских войн 1474—1477 годов. С конца 15 века лотарингским герцогам: Рене II (правил в 1473—1508) и Антуану (правил в 1508—1544) удалось восстановить свою власть над землями в бассейне Мозеля и Мааса (в том числе над герцогством Бар в 1480, графством Водемон в 1485) и фактически подчинить епископства Мец, Туль, Верден. Со второй половины 16 века началось присоединение лотарингских земель Францией: в 1552 году были заняты Мец, Туль, Верден, в 1633 году в ходе Тридцатилетней войны ее власть распространилась на всю территорию Лотарингии. По Вестфальскому миру 1648 года Мец, Туль и Верден были закреплены за Францией. В 1697 году герцогство Лотарингия было восстановлено и стало частью Священной Римской империи. Венским миром 1738 года Лотарингия передавалась в пожизненное владение бывшему королю Речи Посполитой Станиславу Лещинскому, после смерти которого (1766) она вошла в состав Франции на правах особой провинции. В 1790 году территория Лотарингии была разделена на департаменты. В 19 веке Лотарингия превратилась в одну из наиболее экономически развитых французских областей, стала главной железорудной базой страны. По Франкфуртскому миру 1871 года Восточная Лотарингия и соседний с ней Эльзас, были присоединены к Германии, составив землю Эльзас-Лотарингия. По Версальскому мирному договору 1919 года эти территории вновь переданы Франции. В 1940 году Лотарингию и Эльзас аннексировала фашистская Германия, после разгрома которой они были снова возвращены Франции. В 1956 был образован административный регион Лотарингия.

Энциклопедический словарь. 2009.

  • ЛОТАРИНГИЯ (административный регион)
  • ЛОТАРИНГСКАЯ ВОЗВЫШЕННОСТЬ

Смотреть что такое "ЛОТАРИНГИЯ (историческая область)" в других словарях:

  • Историческая область — У этого термина существуют и другие значения, см. Область (значения). Историческая область  принятое в этнографии, истории, культурологии понятие для территории, исторически, как правило, составлявшей политическое единство и в силу этого… …   Википедия

  • Аквитания (историческая область Франции) — Координаты …   Википедия

  • ЛОТАРИНГИЯ (административный регион) — ЛОТАРИНГИЯ (Lorraine), административный регион на востоке Франции (см. ФРАНЦИЯ), в бассейне реки Мозель (см. МОЗЕЛЬ). Включает департаменты: Мерт и Мозель, Мез, Мозель, Вогезы. Площадь 23,5 тыс км2. Население 2,32 млн человек (2004). Региональный …   Энциклопедический словарь

  • Лотарингия — (Lorraine)         историческая область на С. В. Франции. Территория Л. охватывает департаменты Мозель, Мёрт и Мозель, Мёз, Вогезы, Площадь 23 тыс. км2. Население 2,3 млн. человек (1972). Главные города Нанси и Мец.          Железорудная и… …   Большая советская энциклопедия

  • Лотарингия — (Lorraine), историческая область на востоке Франции, в бассейне р. Мозель. На территории Лотарингии  департаменты Мёрт и Мозель, Мёз, Мозель, Вогезы. 23,5 тыс. км2. Главные города  Нанси и Мец. В IX в. Лотарингия  королевство (в бассейне нижнего… …   Энциклопедический словарь

  • Лотарингия (значения) — Лотарингия: Лотарингия (герцогство) историческая область на северо востоке Франции, герцогство. Лотарингия одна из 26 провинций Франции …   Википедия

  • Брабант (историч. область в Европе) — Брабант (Brabant), историческая область в Северо Западной Европе. В раннее средневековье территория Б. входила в состав герцогства Лотарингия (затем Нижняя Лотарингия). В 11 в. вокруг быстро развивавшихся городов Лувена и Брюсселя образовалось… …   Большая советская энциклопедия

  • Франция — (France), Французская Республика (République Française), государство в Западной Европе, на западе и севере омывается водами Атлантического океана и пролива Ла Манш, на юге  Средиземным морем. 551 тыс. км2. Население 58,4 млн. человек (1996),… …   Энциклопедический словарь

  • ГЕНРИХ I (французский король) — ГЕНРИХ I (Henri I) (4 мая 1008 4 августа 1060, Витри о Лож близ Орлеана), король Франции (с 1031) из династии Капетингов (см. КАПЕТИНГИ), сын Роберта II Благочестивого (см. РОБЕРТ II Благочестивый) и Констанции Арльской. Отец французского короля… …   Энциклопедический словарь

  • СААР (земля Германии) — СААР (Саарская область) (Saarland), федеральная земля на западе Германии. Площадь 2,6 тыс км2. Население 1,06 млн человек (2004). Административный центр Саарбрюккен (см. СААРБРЮККЕН). Самая маленькая федеральная земля Германии, не считая городов …   Энциклопедический словарь

en.academic.ru


Смотрите также